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AMBASTOOLの旅 〜府中焼き編〜

2021/04/16

スツールといえばカウンター

カウンターと言えば鉄板だ

という事で府中市の「お好み焼き ひらた」に。

 

 

 

高さ5種類のスツールを合わせて決まったのが

高さ58cmと53cm。

 

ひらたのカウンターの足元には、ちょっとした段があり

そこに足をのっけると58cmの方はピッタリでしたよ。

 

 

 

 

 

 

個人的には府中焼の中でも最も鉄板が美しいと思う

ひらたのお好み焼きの特徴は

生地→そば→キャベツ→ミンチの順でふんわり

卵は生かけフィニッシュがオススメ。

 

 

オマケのあめちゃんも優しいね☺︎

ご馳走さまでした!

つづく。

●お好み焼き ひらた

TEL0847-46-4580

〒726-0002

広島県府中市鵜飼町57

水曜定休日

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